Иностранцы познакомились с болгарскими традициями на селе. Проект «Зеленая деревня» английской организации «Грампус Херитидж энд Трейдинг», который финансируется по программе «Леонардо да Винчи» ЕС, осуществляется вместе с партнерами из еще восьми организаций из Англии, Румынии, Исландии, Словакии, Германии, Ирландии, Италии и Кипра. В ходе проекта в селах в районе г. Ловеч в Центральной Болгарии был осуществлен показ приготовления брынзы, йогурта, чабреца, местных куличей, лепешек и других продуктов. Проведены были дискуссии о значении лекарственных трав в болгарской кухне, о сельской пище как возможности привлечения туристов, о традициях и их месте в современном мире.
11 сентября 2011 г.